Hamilelikte Beslenme: 1. Trimester

1570 gösterim · 0 Yorum
Hamilelikte Beslenme - 1. Trimester: Gebeliğin ilk 3 aylık döneminde beslenme hem anne adayının hem de anne karnında gelişmekte olan bebeğin sağlığı açısından son derece önemlidir. Diyetisyen Serpil Bozkurt Doğanay "Gebeliğin 1. Trimester döneminde nasıl beslenilmeli?" sorusunu yanıtlıyor: Gebelik dönemi başladı. Sizi tebrik ediyoruz. Hamileliğin ilk üç aylık dönemi (1. trimester) biraz heyecanlı, biraz sorunlu geçebiliyor. Sorunsuz geçtiğini varsayalım. Sorunsuz bir gebelikte, biz üç aylık dönemde kilo azlığı ya da fazlalığı yoksa anne adaylarına normal beslenmeye devam etmelerini öneriyoruz. Bunun yanında gebelikte kaliteli beslenme için protein alımı, balık tüketimi, fındık, ceviz, badem ve baklagilleri de hayatımızdan hiç eksik etmiyoruz. Düzenli yemek yemekle neyi kastediyoruz. Mutlaka sabah kahvaltısı. Bu arada “benim çok fazla bulantım var, kahvaltı edemiyorum” gibi bir korkunuz varsa kahvaltı saatini bir iki saat öteleyip hayata devam edebilirsiniz. Kahvaltıda her zaman yediğiniz gibi klasik kahvaltımız peynir, zeytin, yumurta, ekmek kullanabiliyoruz. Açık çay, bir bardak olmak kaydıyla tüketmekte sıkıntı yok, onun dışında çok fazla bitki çayı kullanmayı önermiyoruz. Arada sırada bir bardak ıhlamuru da hamilelikte beslenme listesine ekleyebilirsiniz. Kahvaltınızda tatlı isterseniz bal ya da pekmez birinci tercihimiz olmalı, reçelleri en sona bırakabiliriz. Sabahla öğle arası midemizde kazıntı ya da bulantı olduğunda en rahat kullanabileceğimiz şey bir avuç kadar leblebi. Bu bizi rahatsız etmiyorsa üzerine taze bir meyve ya da kuru bir meyve alabiliriz. Gebelikte beslenme sürecinde öğle yemeğini hiçbir şekilde atlamıyoruz. Özellikle çalışan hanımlar, öğle öğünlerini küçük bir sandviçle geçirmeye alışıklar. Ama gebelik döneminde oturup, eski usul, annelerimizin yaptığı gibi bir tencere yemeği yemeye başlayalım. İsterseniz, et yemeği isterseniz sebze yemeği olabilir. Ama bunların kızarmamış olması çok kıymetli. Bu arada tüm gebeliğimiz boyunca beslenmemizde asla dışarıda kıymalı bir ürün kullanmıyoruz. Kıymanın içerisine bazı zamanlarda katkılı maddeler girebiliyor. Bu da bize zarar verebilir. O yüzden eti parça halinde tüm olarak görmeye alışmalıyız. Hamilelikte beslenme listemizden asla balığı eksik etmemeliyiz. İlk 3 aylık dönemde eğer bulantımız çok fazla ise doktor takviyesi alarak balık yağı takviyesi bile alabiliriz. Salata bizim önem verdiğimiz ikinci grupta. Her yemeğin yanına sebze de yesek et de yesek salata kullanabiliyoruz. Salata malzemelerinin iyi yıkanmış olması çok kıymetli. Bu arada şüphemiz var ise, salatayı mevsime uygunsa çoban salata tercih edip sirkeli yemeği bir numara yapıyoruz. Ekmek tüketimini ya da pilav, makarna tüketimini ilk üç aylık gebelik döneminde (1. Trimester beslenme) abartmamıza hiç gerek yok. 1-2 dilim ekmek ya da 3-4 kaşık pilav, makarna gayet yeterli olacaktır. Akşamüstü ara öğün yine çok kıymetli grupta. Eğer seviyorsanız bir avuç kadar fındık, ceviz ya da badem olabilir. Bir dilim peynir, ekmek olabilir. Bir bardak süt, bir kâse yoğurt, bir meyve… Duruma göre karar vermek en sağlıklısı. Akşamları da yemek saatini çok ileri atmıyoruz. Hamileliğin ilk üç aylık döneminde anne adayları çok hızlı uykuya geçebiliyorlar. Akşam 8.00-8.30 gibi uykusu gelen birçok hamile arkadaşınız olmuştur. Bu yüzden 6.30-7.30 arası en geç yemeğimizi bitirmek istiyoruz. Eğer bulantı yok ise sıvı bir şeyler almakta da fayda var. Bir kâse çorba içip bir kap ana yemek yemek; mutlaka yanına yoğurt kullanmak; yoğurt rahatsız ediyorsa da belki iki dilim peynir alabilirsiniz. Yemeğimizi tamamladık, akşam yemekten sonra diyelim ki oturduk ve uyumadık. Bu saatte de meyve olabilir, fındık, ceviz, badem olabilir, bunlar ilk tercihler. Bu arada zaman zaman tatlı tüketimi de hayatımıza girebilir. Günlük tercihimiz özellikle akşamüstü bunun kullanılması. Orada çok büyük bir zamanımız var hem de sizin daha çok aç olduğunuz zamana denk gelecektir. Abartılı olmaması ve ev yapımı olması önceliğimiz olmalıdır. Sebze yemeklerini tercih ederken mevsime uygun sebze, meyve tercih ederken mevsime uygun meyve tercih etmemizde fayda var. Taze meyve tüketiminde sıkıntı olduğu zaman kuru meyve tercih edebiliyoruz. Bu arada gebelikte beslenme listemizi oluştururken eğer ekstra bir durum varsa doktorla konuşup ona uygun değişik yiyecekleri de hayatımıza alabiliriz. Protein tüketimini, ekmeği ya da başka bir şeyi abartmamıza hiç gerek yok. Önemli bir detay daha hatırlayalım: Gebelik süresince hem ilk üç aylık (1. trimester) hem de sonraki altı aylık süreçte (2. ve 3. trimester) sakatat tüketmiyoruz. Sakatatların arasında neler var? Karaciğer, beyin, böbrek, dalak ve yürek. Bunlar, bebeğe bazı hastalıkların geçişini engellemek amacıyla gebelikte beslenme listenizden çıkarmanız gereken yiyecekler grubunda. Dışarıda kıymalı ürünler yenmemesi konusunda da uyarı yapmak istiyoruz. Bunların içerisine hem zaman zaman katkı maddeleri hem de sakatatlı ürünler karıştırılabilmekte.